utworzone przez Aleksandra Fąferek | wrz 30, 2019 | Nietolerancja pokarmowa, Wywiady
Nadwrażliwości pokarmowe IgG-zależne, zwyczajowo nazywane nietolerancjami pokarmowymi lub nietolerancjami pokarmowymi IgG-zależnymi (terminy te są powszechnie stosowane w literaturze), nie są łatwe do zdiagnozowania. Objawy nietolerancji pokarmowych mogą dotyczyć...
utworzone przez Aleksandra Fąferek | kwi 18, 2019 | Dieta Bezglutenowa, Dietetyka, Genetyka, Nietolerancja pokarmowa
Laktoza to dwucukier, który naturalnie występuje w mleku i produktach mlecznych. Do jej strawienia niezbędna jest laktaza, czyli enzym, wytwarzany w szczytowych partiach kosmków rąbka szczoteczkowego nabłonka jelita cienkiego. Rolą laktazy jest hydroliza laktozy do...
utworzone przez Aleksandra Fąferek | mar 25, 2019 | Celiakia, Dieta Bezglutenowa, Dietetyka
Nieleczona celiakia może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, takich jak osteoporoza, zaburzenia płodności, anemia czy nowotwory układu pokarmowego. Dlatego bardzo ważne jest wczesne zdiagnozowanie choroby i ścisłe przestrzeganie diety bezglutenowej ? jedynej...
utworzone przez Aleksandra Fąferek | mar 14, 2019 | Celiakia
Celiakia to choroba autoimmunizacyjna, która wiąże się z dożywotnią nietolerancją glutenu, występująca u osób genetycznie predysponowanych, u których spożycie glutenu prowadzi do uszkodzenia błony śluzowej jelita cienkiego. Symptomy celiakii mogą pojawić się w każdym...
utworzone przez Aleksandra Fąferek | lut 28, 2019 | Celiakia, Dieta Bezglutenowa, Genetyka
Celiakia to choroba autoimmunizacyjna o podłożu genetycznym, która charakteryzuje się trwałą nietolerancją glutenu, czyli białka zapasowego znajdującego się w niektórych zbożach (np. w pszenicy). Leczenie celiakii polega na stosowaniu przez całe życie ścisłej diety...