utworzone przez Dorota Musiał | maj 19, 2017 | Celiakia, Dieta Bezglutenowa, Dietetyka
W świetle wyników badań naukowych odpowiedź na to pytanie wcale nie jest taka oczywista. Wydawałoby się, że dla osób z celiakią, alergią na pszenicę czy nieceliakalną nadwrażliwością na gluten dieta bezglutenowa powinna być zdrowa ? tym bardziej że stanowi dla nich...
utworzone przez Dorota Musiał | maj 10, 2017 | Celiakia, Dieta Bezglutenowa, Dietetyka, Genetyka
Taki scenariusz wydaje się coraz bardziej realny. Można przygotować wyspecjalizowany enzym w tabletce, który zniszczy gluten w przewodzie pokarmowym, zanim trafi on do jelita. Trwa konferencja Digestive Disease Week? (DDW) w Chicago, skąd docierają do nas obiecujące...
utworzone przez Dorota Musiał | kwi 12, 2017 | Celiakia, Dietetyka, Genetyka
W świetle najnowszych doniesień odpowiedź na to pytanie wydaje się być twierdząca. Powszechnie znane i uznawane czynniki wywołujące celiakię to: predyspozycja genetyczna wynikająca z obecności genów HLA-DQ2 i/lub HLA-DQ8, autoprzeciwciała (anty-tTG, anty-DPG, EMA),...
utworzone przez Dorota Musiał | kwi 4, 2017 | Celiakia
Towarzystwa naukowe zajmujące się celiakią zgodnie zalecają badania przesiewowe w grupach ryzyka. Więcej informacji Europejskie Towarzystwo Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci (ESPGHAN) rekomenduje wykonanie badań przesiewowych u wszystkich osób...
utworzone przez Dorota Musiał | kwi 4, 2017 | Alergia, Nadwrażliwość, Nietolerancja pokarmowa
Nadwrażliwość pokarmowa to występowanie u określonej grupy osób potwierdzonych, powtarzalnych, niekorzystnych objawów wywołanych przez spożycie konkretnego pokarmu lub jego składnika w dawce tolerowanej przez inne, zdrowe osoby. Definicja ta jest bardzo ogólna i nie...
