utworzone przez Małgorzata Nieżychowska | wrz 17, 2018 | GlutenDetect, SLIDER
Bezwzględna dieta bezglutenowa (GFD) jest jedyną formą terapii celiakii, a także utrzymania kontroli nad niepożądanymi objawami choroby, zapobiegania długoterminowym powikłaniom oraz chorobom współistniejącym z celiakią. Dlatego kontrola spożycia glutenu jest...
utworzone przez Małgorzata Nieżychowska | wrz 3, 2018 | Celiakia, Dieta Bezglutenowa, SLIDER
Bezwzględna dieta bezglutenowa (gluten-free diet, GFD) jest jedynym sposobem leczenia celiakii. Uznaje się, że ściśle przestrzegana GFD u pacjentów z celiakią prowadzi do pełnej remisji klinicznej i histologicznej, wraz z poprawą jakości życia i zmniejszeniem ryzyka...
utworzone przez Małgorzata Nieżychowska | lip 23, 2018 | Dieta Bezglutenowa, GlutenDetect, SLIDER
Wyobraź sobie taką sytuację: zostajesz zaproszony przez przyjaciół na kolację do nowo otwartej restauracji w sercu miasta. Nie znasz jeszcze tego lokalu, ale słyszałeś już o nim wiele przychylnych opinii, więc tym chętniej się zgadasz. Na miejscu okazuje się, że...
utworzone przez | paź 13, 2017 | Dieta Bezglutenowa, SLIDER
Będąc na diecie bezglutenowej, trzeba bezwzględnie wykluczyć z jadłospisu produkty z dodatkiem pszenicy, żyta i jęczmienia. Owies natomiast jest zbożem naturalnie bezglutenowym. Zawiera on aweniny, czyli białka podobne do gliadynowych, ale o innym składzie...
utworzone przez | paź 6, 2017 | Dieta Bezglutenowa, Gluten, SLIDER
Początki na diecie bezglutenowej bywają trudne. Pozornie gluten jest obecny tylko w trzech zbożach: pszenicy, życie i jęczmieniu. Niby tylko trzy zboża wśród takiej różnorodności produktów roślinnych i zwierzęcych, ale to właśnie one, na czele z pszenicą, są podstawą...
utworzone przez | wrz 27, 2017 | Gluten, GlutenTox, SLIDER
Zacznijmy od tego, że lek składa się z substancji, która w udokumentowany sposób ma nam pomóc. Fachowo jest ona nazywana substancją czynną lub aktywną. Gluten do nich nie należy, a mimo to może być składnikiem leku. Dlaczego? Otóż producent musi nadać tabletce...