utworzone przez Dorota Musiał | maj 19, 2017 | Celiakia, Dieta Bezglutenowa, Dietetyka
W świetle wyników badań naukowych odpowiedź na to pytanie wcale nie jest taka oczywista. Wydawałoby się, że dla osób z celiakią, alergią na pszenicę czy nieceliakalną nadwrażliwością na gluten dieta bezglutenowa powinna być zdrowa ? tym bardziej że stanowi dla nich...
utworzone przez Dorota Musiał | maj 10, 2017 | Celiakia, Dieta Bezglutenowa, Dietetyka, Genetyka
Taki scenariusz wydaje się coraz bardziej realny. Można przygotować wyspecjalizowany enzym w tabletce, który zniszczy gluten w przewodzie pokarmowym, zanim trafi on do jelita. Trwa konferencja Digestive Disease Week? (DDW) w Chicago, skąd docierają do nas obiecujące...
utworzone przez Dorota Musiał | kwi 3, 2017 | Celiakia, Dieta Bezglutenowa, Genetyka
Wiadomo, że wcześniejsze wprowadzenie glutenu do diety niemowląt może przyśpieszyć autoimmunizację i pojawienie się objawów celiakii w pierwszych dwóch latach życia dziecka. Opóźnienie podawania glutenu nie zapobiegnie chorobie ? może jedynie odroczyć w czasie...
